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Comment déguster le Baileys Irish Cream : astuces et idées de cocktails

Composition

% D'alcool
17%

L'histoire du Baileys

Le Baileys Irish Cream est une liqueur crémeuse et sucrée qui est produite en Irlande depuis 1974. L’idée de cette liqueur a été développée par un entrepreneur irlandais nommé David Dand, qui a cherché à créer une boisson qui serait agréable à boire tout en ayant une saveur unique et caractéristique de l’Irlande.

La recette originale du Baileys a été élaborée par Tom Jago, un expert en vins et spiritueux, qui a travaillé avec David Dand pour créer la formule parfaite. La base du Baileys est un mélange de whisky irlandais, de crème fraîche et de sucre, auxquels sont ajoutés d’autres ingrédients comme du cacao et de la vanille pour donner à la boisson sa saveur distinctive.

Comment boire du Baileys ?

Le Baileys est une liqueur crémeuse et sucrée qui est souvent appréciée comme digestif ou comme ingrédient pour des cocktails. Voici quelques façons courantes de boire du Baileys :

  1. Sur glace : Servir du Baileys sur des glaçons est l’une des façons les plus simples de le déguster. Versez simplement une dose de Baileys sur de la glace dans un verre à whisky et savourez.

  2. En cocktail : Le Baileys peut être utilisé pour créer de nombreux cocktails délicieux. Par exemple, vous pouvez mélanger du Baileys avec de la vodka et du café pour créer un cocktail Espresso Martini.

  3. Dans le café : Le Baileys se marie bien avec le café, et est souvent utilisé comme un substitut pour la crème ou le lait dans un café. Versez une dose de Baileys dans votre café chaud et remuez.

  4. En dessert : Le Baileys peut être utilisé pour ajouter une touche de saveur à vos desserts, comme dans un gâteau au chocolat ou une mousse au Baileys.

Idée de cocktail

Baileys White Russian

Cocktail a base de Baileys

  • 1 oz (30 ml) de Baileys Irish Cream
  • 1 oz (30 ml) de vodka
  • 1 oz (30 ml) de lait
  • 1 oz (30 ml) de crème fraîche
  • Glace
  • Dans un shaker à cocktail rempli de glace, mélanger le Baileys, la vodka, le lait et la crème fraîche.
  • Secouer vigoureusement jusqu’à ce que le mélange soit bien froide.
  • Verser le mélange dans un verre à whisky rempli de glace.
  • Servir immédiatement et profiter de votre délicieux Baileys White Russian.

Pour plus de recettes avec du Baileys, nous vous conseillons le blog thecoffeepause pour découvrir notamment:

Café crème au Baileys

Boisson chaude a base de Baileys

Notre conclusion

En conclusion, le Baileys Irish Cream est une liqueur crémeuse et sucrée qui est appréciée par les amateurs de boissons alcoolisées du monde entier. Fabriquée en Irlande à partir d’un mélange de whisky irlandais, de crème fraîche et de sucre, le Baileys peut être dégusté de différentes façons, que ce soit sur glace, dans un cocktail ou même dans un dessert. Avec sa saveur unique et caractéristique, le Baileys est un symbole de l’Irlande et une boisson appréciée pour son goût doux et agréable.

Notre avis

4.5/5

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